波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃渡り23.5ｃｍと長く、色々な大きさのパンやホールのケーキにも便利です。金物の街「燕市」で作られたパンナイフです。