本物を知れば語りたくなる
語ればもっと極めたくなる
美味の世界を知り料理を愛する者の為に厳選した道具です。

炒める、炊く、焼く、焦げ目をつける。
[パエリア鍋]
テーブルの主役になれる、小粋な優れもの
・余熱をしたり、強火を扱うハードな調理に最適の鉄鍋。
・一般のパエリア鍋よりも深めなので、調理が楽です。
・そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。
・両手フライパンとして、焼き物などにも使用できます。