鮭は、ノルウェー産のアトランティックサーモンを使用。
銀鱈は、見附では昔から夕げや酒肴に使われていましたが、近年では漁獲量が減ってきている高級魚です。
見附産の田舎味噌と白味噌、他調味料をブレンドした自家製味噌に漬けた鮭と銀鱈は、焼くととても香ばしく、懐かしいふる里の味がします。
地元でなじみのある魚を料亭の味でお届けいたします。
使いやすい小分けのパックでお届けいたしますので、贈り物にも喜ばれています。

こちらの商品は見附ブランド認定製品です。

賞味期限／有効期限：製造日より冷凍で30日
アレルギー品目：さけ（鮭）　大豆
事業者：一般社団法人見附市観光物産協会