毎年6月の第1土曜・日曜・月曜日に行われている見附今町×長岡中之島大凧合戦は江戸時代から360年もの間続いている伝統の行事です。
その大凧合戦の六角凧をモチーフにしたもなかは創業から手作りにこだわり続けています。
機械には真似できない、繊細な職人の技が光ります。

見附市内にも凧最中を製造しているお店はたくさんありますが、泊屋菓子舗のこだわりは「白あん」。
しつこくない上品な甘さの中にお餅と小豆の粒が入り、大きめサイズなのに飽きないおいしさです。

泊屋の凧もなかは、ココが違う！
一、上品な甘さの白あんにお餅と小豆の粒が入っています。
二、最中のデザインが4種類あります。（選べません。）
①　凧上げの風景
②　菖蒲の花
③　名物 凧最中　文字入り
④　今町 泊屋　文字入り
・店名：泊屋菓子舗
・品名：凧もなか 20個箱入(常温)
・内容量：約90g×20
・賞味期限：製造より夏期7日／冬期12日
・保存方法：常温保存（直射日光、高温多湿をさける）

アレルギー品目：大豆
事業者：一般社団法人見附市観光物産協会