リピーター多数!北越の小京都・加茂を代表する老舗料亭が作る豪華おせち。
返礼品について
毎年リピーターが多い、自慢のおせちです。
きふねの看板メニュー・うなぎの蒲焼のほか
あわびやカニテリーヌ、ローストビーフなど豪華な食材を贅沢にあしらいました。
和食の伝統的な縁起物と創作メニュー合わせて48品目のお料理が華やかに盛り込んであります。
創業55周年を迎え、長年愛され続けてきた老舗料亭です。
料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行。
その後パリ・ホテルリッツに研修。帰国後、実家である日本料理きふねの料理長になりました。
彩り・味ともに美を追求し、伝統的な味わいの中に
料理長の技と創意工夫、手間暇かけた一品一品の美味しさが魅力。
大晦日にお正月。佳き日の集いに華やぎをもたらす、きふねの至高のおせちをお楽しみください。
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