加茂山リス園前にある小さなお店「にじいろカフェ」で販売している加茂山コーラを、ご家庭でも楽しめるよう、コーラシロップをパッケージ商品化し「越後クラフトコーラ」として発売しました。クラフトコーラに欠かせない「コーラナッツ」をはじめ、10種類以上のスパイスや柑橘類をブレンド。新潟を代表する香辛料、神楽南蛮やてんさい糖・生姜など身体を温める素材を使用。着色料・人工甘味料・保存料不使用で身体に優しく、家族みんなで楽しんでいただけます。飲み方は、炭酸割はもちろん、アルコール類で割ってもよし、牛乳で割ってもよし、料理の調味料としてもOK！楽しみ方は無限大です！

【レシピ】
コーラ（シロップ1：炭酸水4）
ミルクコーラ（シロップ1：ミルク4）
コークハイ（シロップ1：炭酸水4：ウイスキーお好み）
コーラサワー（シロップ1：炭酸水4：焼酎お好み）

お料理では、鶏のから揚げや豚の生姜焼き、豚の角煮、野菜炒め、お魚の煮付けなどに。

本返礼品の主要な部分は、加茂市にて生産、製造または加工したものが占めております。