利尻産の昆布に追い鰹の豊かな香りが広がるめんつゆは、防腐剤や着色料などの添加物は入っておりません。
素麺、うどん、そばのつけ汁として、薄めずにそのままお召し上がりください。
めんつゆ以外にも温泉卵や茶碗蒸し、おひたしや煮物などにもご利用いただけます。
新潟を特集したメディアなどに紹介もされております。
本返礼品の主要な部分は、加茂市にて生産、製造または加工したものが占めております。

提供：株式会社 割烹 山重