豚のこめかみ部分を使用した、希少な串焼きです。
よく動く部位ならではの、ほどよい弾力とコリコリとした食感が特長で、噛むほどに旨みが広がります。

脂は控えめでありながらコクがあり、焼き上げることで香ばしさが引き立ちます。
塩でシンプルに味わうのはもちろん、タレでもお楽しみいただけます。
※タレは付属しません。

一頭からわずかしか取れない部位のため、焼きとん好きの方にもおすすめの一品です。

【調理方法等】
・解凍後、中心部まで十分に加熱し、お好みの味付けでお楽しみください。
※解凍せずに焼くと豚肉が縮んでしまいますので、事前に冷蔵庫に移し半日ほどじっくり解凍していただくことをお勧めいたします。

関連ワード
豚コメカミ串 串焼き 豚肉 コメカミ とりにく 小分け ぶた 豚 串 おつまみ あて ビール BBQ 串焼きセット バーベキュー アウトドア 冷凍 サトウフーズ 新潟県 新発田市