親鳥（採卵鶏）は、長い期間しっかりと育てられた成鶏で、深い旨みと力強い歯ごたえが特徴です。
若鶏とは異なり、噛むほどに味わいが広がるため、煮物や鍋、焼き鳥など、だしやコクを活かす料理に向いています。

流通量が限られた希少な鶏肉として知られ、しっかりとした肉質と豊かな風味が魅力です。
日々の食卓でも使いやすいよう、小分けでお届けします。

☆オススメ料理
焼き鳥、煮物、鍋

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