真空加圧加熱殺菌により、開封してすぐ骨まで丸ごと食べられるように加工しました。

佐渡の荒海にもまれた佐渡産の手塩のさけは、甘塩味に仕上げてあります。
脂のあるサバは、新潟コシヒカリ糀みそに漬け込みました。
国産のヤナギカレイは、一夜干しにし味を凝縮しました。
温めて食べたいときは、電子レンジで20秒位から様子を見ながら温めてください。

配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。
遅れる場合は、ご連絡いたします。

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