三条市の農場で育てられた豚さんです。餌はおいしさの素と言われている米粉も使われています。
誕生してからおおよそ6カ月体重110kg前後で長岡食肉センターでと畜され食肉に変わります。
食肉センターの中にある食肉処理室や隣接する本社の処理室で骨を外したり、部位ごとにカットし、通常はお肉屋さんに引き渡されます。当社の場合その先のスライス等の処理、調理して特徴を生かした製品の製造販売も実施していています。
今回は鮮度にこだわって作った自信作をセットでお届けします。当社のこだわりは御家庭のオリジナルの味です。
お届けする商品は味付け済みで温めれば食べられますがお好きな野菜、調味料を加えていたければ 御家庭の味とすることができます。
製品は個包装・冷凍処理をして発送します。
・豚もつ煮　とんとんもつ煮：200g×2個
・豚もつ煮　ミックスもつ煮込み　味じまん！：400g×1個
・豚もつ煮　豚味付ほるもんコク味噌味かぐら南蛮入り：300g×1個　
・豚もつ焼き：300g×1個