燕三条の職人が手仕上で研いだ包丁！本格的な刃付け！
返礼品について
料理で使いやすい三徳包丁とペティナイフをセットにしました。
日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。
刃物鋼にはコバルトを配合したVG10を使用。硬度が高く永切れします。
さらに職人が手仕上げして研いだ本格的な刃付が施してあります。
包丁 三徳包丁 ペティナイフ 三条 燕三条 新潟 ステンレス鋼 万能包丁 雲竜 匠 庖丁 ２本セット
日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより外観に美しい霞模様を作り出しています。
刃物鋼にはコバルトを配合したVG10を使用。硬度が高く永切れします。
さらに職人が手仕上げして研いだ本格的な刃付が施してあります。
包丁 三徳包丁 ペティナイフ 三条 燕三条 新潟 ステンレス鋼 万能包丁 雲竜 匠 庖丁 ２本セット
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