高い熱伝導性や保温性から、プロの料理人が好んで使用する鋳物ホーロー鍋。しかし、この優れた製品には重くて取り扱いにくいという弱点がありました。
UNILLOYはその問題点を解決し、世界最軽量を実現した鋳物ホーロー鍋シリーズです。
切削加工することなく厚さ2㎜という驚きの薄さを実現し、弱点だった鍋の重さを容量比で従来製品の約半分におさえました。
しかも保温性性能は従来品とほぼ変わらず、熱伝導性は約2倍の効率を達成するなど機能面でも次世代の鋳物ホーロー鍋へと進化を成し遂げました。
食材の旨みを最大限に引き出す鋳物ホーロー鍋を軽く扱いやすく進化させ、日常的に本格的な料理が楽しめる。それがUNILLOYです。
【取扱事業者：株式会社三条特殊鋳工所】

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