酒粕と乳酸菌をかけあわせてつくった、フローズンヨーグルトのような「酒かすのやさしいジェラート」。
ミルクも乳製品も一切使っていない、身体にやさしい100％植物性の酒粕ジェラートです。
酒粕の効能は、腸内活動の活性化、冷えの改善、肌のキメを整える働きなど。さらに「酒かすのやさしいジェラート」では、腸内環境を整える乳酸菌も追加することで、身体の健康と美容をサポートしてくれる乳酸菌入りの酒粕ジェラートを作りました。


健康や美容を気にされている方への贈り物にどうぞ。
アルコールフリーなのでお子様でも召し上がって頂けます。

内容
■醸グルトジェラート（プレーン）×2個
　原材料：酒粕（乳酸菌発酵）、豆乳、ビートグラニュー糖
　内容量：９０㎖
■醸グルトジェラート（ストロベリー）×1個
　原材料：酒粕（乳酸菌発酵）、豆乳、ビートグラニュー糖、いちご
　内容量：９０㎖
■醸グルトジェラート（レモン）×1個
　原材料：酒粕（乳酸菌発酵）、豆乳、ビートグラニュー糖、レモン
　内容量：９０㎖
■醸グルトジェラート（ショコラ）×1個
　原材料：酒粕（乳酸菌発酵）、豆乳、ビートグラニュー糖、カカオマス、ココアパウダー
　内容量：９０㎖
■醸グルトジェラート（ピーチ）×1個
　原材料：酒粕（乳酸菌発酵）、豆乳、ビートグラニュー糖、桃ピューレ、ビタミンC
　内容量：９０㎖

【酒粕の特徴】
酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米。
日本酒はお米に麹菌と酵母が作用して発酵することでつくられます。
その際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも酒粕の方が栄養価は高いのです。

【乳酸菌発酵酒粕】
その栄養豊富な酒粕に、更に植物性乳酸菌をプラス。
乳酸菌の作用で、ヨーグルトのような風味の酒粕が生まれました。
新潟県独自の食材。植物性で、アルコールフリー。
アレルギー性鼻炎やコレステロール値を抑える効果が、酒粕よりもさらにアップしています。
また、レジスタントプロテインという腸まで届く食物繊維も含まれていて、肥満防止や美肌効果もあると言われています。