こだわり抜いた素材の味を活かし、シンプルでありながら奥深い味わいを実現しました。
フランス産「キリ」のクリームチーズをたっぷり使用し、ほどよい酸味と塩味が調和した、豊かなチーズの風味がお口いっぱいに広がります。
さらに、富士・朝霧高原で採れた新鮮な卵の卵黄を使用することで、ケーキにコクとまろやかさを加え、ずっしりと濃厚なチーズケーキに仕上げました。

― 材料へのこだわり ―
・クリームチーズ：優しい酸味が特長のフランス産クリームチーズ
・ 玉子：静岡県産のとれたて新鮮玉子
・ 生クリーム：北海道産・乳脂肪分が軽やかな森永フレッシュクリーム
・ 牛乳：静岡県産・丹那盆地の美味しい丹那牛乳

モンクールは、伊豆半島と箱根の入口、湯の町・湯河原にある小さなケーキ屋さん。
モンクールの意味はフランス語で私の心・心を込めてです。
お客様に美味しいと喜んでいただけるスイーツをと、1つひとつに心を込めて、毎日お作りしております。

※美味しくお召し上がりいただくために
本商品は冷凍での配達となっております。解凍は必ず冷蔵庫で7時間以上かけてゆっくり解凍をお願いいたします。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※北海道・沖縄県・一部離島には配達できません。

事業者名：洋菓子工房モンクール
連絡先：0465-62-8707

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