自家製麺…北海道江別産のハルユタカをメインに数種類の国産小麦をブレンド。
スープ…黒さつま鶏黒王、比内地鶏のガラと丸鶏、国産鶏肉に羅臼昆布、利尻昆布、真昆布でとった出汁に海藻の成分を含んだ自然由来のまろやかな塩「海人の藻塩」をブレンド。
具材…国産豚を使用した自家製チャーシューは、沖縄の海塩 「ぬちまーす」 等をすりこみ、10時間かけてじっくり低温調理したしっとりとしたロースチャーシュー。メンマは昆布と煮干しの出汁で炊いて味付け。

◆こだわり
うま味調味料は一切使用しておりません。

◆保存方法
要冷凍

■注意事項/その他
※保存方法…要冷凍。
※具材に、三つ葉は入っておりません。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。到着後は冷凍庫で保存してください。
※同梱の「らぁ麺の作り方」のとおりに作っていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。

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