醤油ダレ…天然醸造の醤油を数種類ブレンドし直火入れ
スープ…黒さつま鶏黒王、比内地鶏のガラと丸鶏、鶏肉で出汁をとっています
麺…北海道江別のハルユタカをメインに香川県さぬきの夢をブレンド
具材…藁(わら)燻製の焼豚、和風出汁(昆布、サバ節、煮干し、カツオ節、マッシュルーム)で味付けしたメンマ

◆こだわり
化学調味料は一切使用しておりません

◆保存方法
要冷凍

■注意事項/その他
※保存方法…要冷凍
※具材に、三つ葉は入っておりません

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