メディア紹介多数!開成町のブランド里芋!
返礼品について
話題沸騰!各種メディアで取り上げられ、
今注目のブランド里芋「開成弥一芋(やいちいも)」を、たっぷり約2kgお届けします。
神奈川県・開成町の肥沃な土壌と清らかな水で育てられ、
ねっとりとした粘りとホクホク感、白く美しい断面、そしてほんのり甘い風味が特徴。
煮崩れしにくく、どんな料理でも主役級の美味しさを発揮します。
※限定50セットとなります。
■地元が誇る“復活野菜”
開成弥一芋は、明治時代に開成町の弥一郎さんが栽培を始めた、由緒ある伝統野菜。
一度は栽培が途絶えましたが、「あの味をもう一度」と、地元農家の情熱で2011年に復活しました。
2017年には神奈川県の「かながわブランド」に認定され、学校給食や幼稚園の献立にも採用。地元の人々に長年愛されている味です。
■メディア掲載歴
・NHK「おはよう日本」(2023年10月)
・日本テレビ「満天☆青空レストラン」(2022年11月)
・テレビ東京「黄金のワンスプーン」など、続々注目!
■おすすめのお召し上がり方
・まずは熱湯で茹でて、そのままの味を。やさしい甘さとねっとり食感に感動!
・煮物やおでんにすれば、ホクホク感が際立ちます。
・カレーやシチューに入れると、上品なとろみが生まれます。
・キャンプではホイル焼きにして“焼き芋風”。意外な美味しさに出会えます!
おかずはもちろん、おやつにもぴったりな万能野菜です!
家族みんなで囲む食卓に、心もほっこりあたたまる逸品をぜひ。
数量限定のため、お早めにご予約ください。
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