上質な霜降りの中からあふれる旨み。柔らかく濃厚な牛肉の最高級部位。

かながわブランド足柄牛のサーロインステーキです。
サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン（腰肉）」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー（ナイト爵）」の称号を与えたことが由来とされております。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。
こちらの返礼品には「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。