地元の食材を100％主に、農林水産大臣賞を受賞されたご当地の肉を使い餡作りは味噌の伝統的な調理方法を活用、肉は味噌のガーゼ漬けにして肉の甘みと旨味を引き出し、玉ねぎで和風の味を目標に作りました。特に野菜や各種のスープと相性が良いので一緒煮で楽しんで下さい。

本製品は、座間市内にて原材料の仕入れから製品完成までの全工程を一貫して行っているもので、地場産品基準を満たしています。

※着日指定不可

【原材料名】
餡：豚肉、玉ねぎ（座間産）、味噌（大豆）、砂糖、昆布、椎茸、舞茸、カツオ、イワシ、唐辛子各粉末、飛魚だし、酒、ミリン、えごま油
皮：小麦粉、植物油、食塩、加工でん粉、酒精、酸味料

【保存方法】
-18℃以下で保存

【製造者】
まさきや
神奈川県座間市相模が丘5-11-33