泉橋酒造は、創業1857年、160年以上地元海老名でお酒を造ってきた会社です。
海老名はたくさん田んぼがありますが、相模川の豊かな沖積平野に位置し、昔から由緒正しき穀倉地帯でした。
その特性を活かして、いづみ橋では地元の田んぼでお米を農家さんと共に栽培し、お酒を造り、そして、この“あまざけ”も造っています。
“あまざけ“は、昔から栄養のある飲み物として親しまれてきました。同じく酒屋で造っている酒粕の甘酒とは違って、アルコールが含まれていません。また、砂糖を加えなくても、自然な糀の甘みでここまで甘い飲み物が出来るのは、発酵の驚くべき力だと思います。

【産地・原材料名】
国産 神奈川県県海老名市

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）