下段からキイチゴのシロップをたっぷり染み込ませたアーモンド生地。
バニラアイスと苺のマーブルアイス。苺のコンポート。
キイチゴのシロップをたっぷり染み込ませたスポンジ。
トップに牛乳とマスカルポーネで作ったシャーベット。

＜シェフよりひとこと＞
ショートケーキをジブレー風にアイスクリームケーキとして仕上げました。
バニラのアイスクリームと苺のコンポート、マスカルポーネのシャーベットで苺のショートケーキを表現しています。

■製造地
神奈川県大和市

■原材料名
牛乳（国内製造）、乳等を主原料とする製品、砂糖、卵、苺、木苺、生クリーム、マスカルポーネチーズ、水飴、上がけシロップ、アーモンドパウダー、小麦粉、バター、ゼラチン、赤すぐり、バニラ、ベルローズ（食用バラ）、イヌリン、／トレハロース、増粘剤（キサンタンガム、ペクチン）、乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル）、安定剤（グァーガム・カラギナン）、バニラ香料、クエン酸、（一部に小麦・アーモンド・乳成分・卵・オレンジ・リンゴ・ゼラチン・大豆を含む）

■保存方法
-18℃以下で保管ください。

■備考（注意事項）
※写真はイメージです（お皿などの付属品は返礼品に含まれません）。
※返礼品のデザインや寄附額などは予告なく変更する場合がございます。

■返礼品提供事業者
メゾンジブレー

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）