北海道生クリームとベルギー産チョコレートを100％使用しています。
仕上げに生チョコを飾って濃厚なショコラデコレーションに！
甘すぎず上品な甘さになっております。
男性へのプレゼントにもおススメです。

また、使用している小麦粉は北海道産です。
そして、北海道産の牛乳から作られた生クリームを使用しています。
北海道産の生クリームは、真っ白では無くクリーム色。
コクがあり、後味がさっぱり甘さ控えめの生クリームです！
砂糖を極力減らしてあるので、生クリームの味がより出ていてまるでソフトクリームのような味です。

2026年、室温で半解凍して楽しむ“ふんわりひんやり新食感”
#ふわひん を考案しました。
厳選した素材と、職人の手作りにこだわったケーキだからこそ、自信を持っておすすめいたします。

■ケーキが届きましたら、周りのフィルム（2枚）を外してください。 その後、室温で半解凍してからお召し上がりください。
■後からお召し上がりになる場合は、冷凍庫で保存してください。お召し上がりのタイミングに合わせて室温で半解凍し、外はふんわり、中はひんやりの食感をお楽しみください。
■最も美味しい食べ方
室温で半解凍（外側はやわらかく、中心はほんのり冷たい状態）が食べ頃です。

■カットのポイント
大きめのケーキは、中心がまだ少し凍っている状態でカットすると、きれいに切り分けられます。
その後、少し置いてからお召し上がりください。
高さがあり不安定な場合は、横にして盛り付けてください。

■食感について
半解凍では、外側はふんわり、内側はアイスクリームのようなひんやり食感をお楽しみいただけます。

■美しい断面に仕上げるコツ
冷凍のままカットすると、断面をきれいに保ったまま盛り付けできます。

■通常の冷凍ケーキは、冷蔵庫で8時間以上の解凍が必要です。 しかし当店では、独自に考案した“外はふんわり、中はひんやりの新食感”でお楽しみいただけるケーキをご用意しました。

【保存方法】
商品到着後、－18℃以下保存

【注意事項】
※画像はイメージです。