2016年3月、神奈川県厚木市に『古民家cafe　鐵馬厩（てつまや）』オープン。
創業以来、定番のケーキとして人気の『鐵馬厩チーズケーキ』
シンプルながら、濃厚で深い味わいのチーズケーキです。
コクと酸味のバランスのとれたクリームチーズを厳選し、口溶けがよく濃厚ながら後味の良い上品な甘さに仕上げました。
原材料は、クリームチーズ、サワークリーム、卵、砂糖、バター、コーンスターチ、ブランデーのみを使用しています。
余計なものは加えず、素材本来の味を十分に引き出した味わいとなっております。
ご注文いただいてから、すべて手作業でひとつひとつ丁寧にお作りし、お届けします。

厚木市内において、製造（原材料の仕入れ・計量・成型・焼き・冷却）、加工、サービスの提供、その他主要な工程（加工・品質保守を一元管理し、自社製品として販売）を行っております。

発送予定期間：入金確認から1週間～1カ月程度