湘南の海で獲れたばかりのピチピチの生しらすを、特製だれに漬け込んでそのまま急速冷凍！
冷蔵庫で自然解凍するだけで、「トロッ」とした極上の食感と磯の香りがお口いっぱいに広がります。

＼ 選ばれる3つの理由 ／
1. 鮮度が命！「仕入れ15分圏内・加工6時間以内」のこだわり
しらすは非常に鮮度が落ちやすいデリケートな魚です。川くにでは、水揚げから加工までのスピードを何よりも重視しています。
仕入れは加工場から15分圏内限定： 「大磯」「平塚」「茅ヶ崎」の3つの漁港からのみ買い付け。
超スピード製造： 船上で氷締めされたしらすを素早く運び込み、製造は急速冷凍まで【わずか6時間以内】で完了。このスピードが、臭みのない極上の「生食感」を生み出します。

2. 解凍するだけの手軽さ＆安心の無添加
お召し上がり方はとっても簡単。食べる前に冷蔵庫で自然解凍するだけでOKです！
また、保存料や着色料は一切不使用。素材の旨味と特製だれの絶妙な味わいだけで勝負した、身体にも優しい一品です。

3. 楽しみ方いろいろ！食卓の主役にもおつまみにも
・まずは熱々のご飯に： たっぷり乗せて「漬け生しらす丼」に。卵黄を落とすとさらに濃厚！
・至福の晩酌タイムに： そのまま小鉢に盛って、日本酒や焼酎のあてに最高です。
・締めの一杯に： お酒のあとは、出汁をかけて「しらす茶漬け」でサラッと。
・おしゃれな洋風アレンジ： クラッカーやバゲットに乗せて、ワインに合うカナッペとしても大活躍！

■ 受賞歴が証明する確かな美味しさ
「湘南の漬けしらすを、全国の皆様に知ってほしい」という情熱から生まれた本商品は、数々の品評会でも高い評価を獲得しています。
・ 湘南ひらつか名産品 認定
・「圏央道の宝物グランプリ」グランプリ受賞
・「にっぽんの宝物」全国大会 準グランプリ受賞

※画像はイメージです。
※解凍後は早めにお召し上がりください