【究極のレモンケーキ】レモン好きによる、レモン好きのための傑作

■「もっとレモンを感じたい」その一心で。
「レモンケーキが大好きで、これまで数え切れないほど食べてきた。」そんな純粋な情熱から、この「究極のレモンケーキ」は生まれました。
既存のレモンケーキでは物足りない。もっとレモンそのものの香りと酸味をダイレクトに感じてほしい。
その思いを形にするため、試行錯誤を重ねてたどり着いた答えがここにあります。
全国のレモンケーキファンにこそ捧げたい。まさに「究極」の一品です。

■3つの形で閉じ込めた「レモンの三重奏」
ひとくち食べれば、爽やかな香りと酸味がふわっと広がります。驚くのはその圧倒的な「レモン感」。贅沢に3つの形に変えて使用しています｡

1. 生地：丁寧に練り込まれたレモンの果汁
2. 中央：とろりと溢れ出す自家製レモンジュレ
3. 表面：しゃりっとした食感が心地よいレモンアイシング

特に、木の絞り機で優しく絞ることで、苦みを出さずレモン本来の爽やかな風味だけを抽出。
1口目と2口目で味わいの表情が変わる、重層的な美味しさをお楽しみください。

■2つの食感、移りゆく美味しさ
・表面は「しゃりっと」、生地は「しっとり」。
相対的な食感が、レモンの鮮烈な風味を引き立てます。

■美味しくお召し上がりいただくために
お召し上がりの直前に少し常温に戻していただくと、生地のしっとり感とレモンの香りがより一層引き立ち、最も美味しくお楽しみいただけます。

保存について：冷凍（－18℃以下）で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。