上品な甘みと香りが引き立つ、信玄どりモモ肉の「西京漬」

品のよい甘みと豊かな香りを誇る西京白味噌に、新鮮な信玄どりのモモ肉を一枚一枚丁寧に漬け込みました。
ジューシーで柔らかいモモ肉と、まろやかな甘口の味噌の味がしっくりと溶け合い、絶妙な風味を醸し出す贅沢な逸品です。

こんがりと焼き上げることで、味噌の香ばしさがさらに広がり、食欲をそそります。
網で焼く場合はそのままお肉を乗せるだけでOK！フライパンで調理する場合は、アルミホイルを一枚敷いていただくのがおすすめです。特製の西京味噌が焦げ付くのを防ぎ、その芳醇な香りや旨味をぎゅっと閉じ込めて逃しません。

便利な個包装パックでお届けするため、お好きなタイミングで解凍するだけで本格的な味が楽しめます。毎日の食卓の主役にはもちろん、お酒のお供や特別な日の一品として、専門店ならではの上質な味わいをぜひご家庭でご堪能ください。

【鳥仲商店のこだわり】
1954年の創業以来、地元・平塚で愛され続ける鶏肉専門店です。
当店の最大のこだわりは、国産の銘柄鶏「信玄どり」を使用し、新鮮な「朝引き」の鶏を職人が1羽1羽見極めながらすべて手作業で捌いていること。
機械に頼らず昔ながらの技術で丁寧に仕上げることで、肉の臭みを出さず、鶏肉本来の旨味を最大限に引き出しています。
鶏肉を知り尽くした卸売発祥の専門店だからこそできる、安心・安全で確かな美味しさをお客様の食卓へお届けします。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【検索用KW】
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