目利きが厳選した和牛使用。
和牛はその上質な肉質と霜降りの美しい脂身で有名であり、独特の甘味と深い旨味が楽しめます。


【原材料名】
黒毛和牛（国産）/調味料：醤油（大豆、小麦）、料理酒、発酵調味料、砂糖、はちみつ、食塩、調味料（アミノ酸等）

【製造/加工の内容】
カット～漬け込み

【製造者】
有限会社ハッピー商会
神奈川県相模原市中央区渕野辺3-19-14

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