桑は、古くは鎌倉時代から健康茶として飲み継がれてきた植物で、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、特にカルシウムは小松菜の1.5倍、鉄分は15倍も含まれているだけでなく、糖の吸収をやわらげるとされる特有成分DNJ（デオキシノジリマイシン）を含んでいます。
かつては「養蚕のまち」として栄えた相模原市。
歴史的な地場産業であった養蚕の終焉を、桑の葉で復活させようとする「桑茶事業」を起こし、相模原の桑を使った特産品として開発しました。

【原材料名】
[とうとるん]桑葉（相模原産）、玄米（国内産）
[飴]水飴、砂糖、桑葉（相模原産）玄米（国産）

【成分】
たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩・DNJ

【製造者】
[とうとるん]
静パック（有）
静岡県静岡市駿河区東新田4-7-20
[飴]
（株）甘信堂製菓
静岡県藤枝市築地663-1

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