ハンデルスベーゲンのアイスクリームは、自然の素材だけを使い、乳化剤・安定剤・着色料・香料無添加でつくる、100%ナチュラルな手づくりのアイスクリーム。「濃厚なのに、軽くて繊細なあと味」が特徴です。
脱脂粉乳と植物油脂で牛乳のような風味を作り出すのではなく、たっぷりの牛乳と生クリームに、沖縄産の本和香糖や黒糖など、選び抜いた数種類の砂糖を加えて冷やすだけのシンプルな材料と製法にこだわりました。
乳脂肪分が一般的なアイスクリームの倍以上という濃厚さでありながら、驚くほど軽くて繊細なあと味の理由は、そんな自然素材へのこだわりと、全ての工程において手間を惜しまず手作りにこだわっているから。
もちろん、その他の素材も一つ一つこだわりを持って選び抜いたもの。例えばバニラは、マダガスカル産のフェアトレードのものをさやからゆっくりと煮出し、牛乳に香りを移して。抹茶は京都宇治の老舗茶舗から 仕入れた最高品質のものを使用しております。

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今回は、こころゆくまで楽しめる、たっぷりお得な大容量【パイントサイズ】にてご用意。
A：京都宇治抹茶・北海道牛乳の2種類がセットになった内容です。

【北海道牛乳】
通常の倍以上の生クリームを贅沢に使った豊かなミルク感とリッチな口当たり。北海道根釧地区の成分無調整牛乳と濃厚生クリームはコクがあるのにスッキリ。

【京都宇治抹茶】
京都宇治の老舗茶舗から取り寄せた最高品質の抹茶を使用。甘味・旨味・渋味のバランスの取れた一品です。

※ご不在など寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※長期不在時はお申し込み後、お送りするメールに記載の連絡先へ事前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：HANDELS VAGEN（ハンデルスベーゲン）
連絡先：info@handelsvagen.com

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