30数年前に横浜中華街のお客様に魅力ある商品を提供したいという思いから試行錯誤を繰り返し、一年半かけて繊細な味わいの中華まんじゅうを作り上げました。
厳選した国産豚肉、カニ、海老、野菜をふんだんに使用した塩味ベースの餡をしっとりとした生地で包んだ1個250ｇという巨大な中華まんじゅう。
「ブタまん」と命名し店頭で販売したところ、瞬く間に中華街で人気となり、「食べ歩き」ブームの火つけ役となって中華街の魅力をさらに高めていきました。
江戸清の「ブタまん」は発売以来変わることのない味とボリュームで横浜名物として広く親しまれています。

【原材料】
皮［小麦粉（国内製造）、きび砂糖、発酵風味液、発酵種、ラード、食塩］
具［豚肉、長ねぎ、牛脂、醤油、小麦粉加工品、小ねぎ、本みりん、清酒、きび砂糖、昆布だし、食塩、魚醤、酵母エキス調味料］／ベーキングパウダー、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

【関連キーワード】※関連キーワードのため、実際の商品の仕様とは異なります。
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