名前の通り「極」厚のＡ５サイズの鉄板です。厚みは弊社でプレス加工ができる極限の12mm厚。極厚の鉄板だからできる極上の焼き心地を是非。四辺曲げされているので食材が落ちることなくお使いいただけます。鉄板が厚いので蓄熱性が高く、高温で調理が可能です。高温で調理することで食材から出た水分が一気に蒸発し、素早く中まで火を通すことができます。お肉は表面カリッと、野菜はシャキッと焼きあがります。熟練の職人が仕上げた美しい黒皮鉄板です。使えば使うほど油が馴染み、焦げ付きにくくなり「自分だけの鉄板」に育っていきます。付属の鉄製ハンドルは、厚さ4.5～15mm程度の鉄板の持ち手としてお使いいただけます。※ハンドル使用時は引っ掛かり等を十分に確認の上お使いください。鉄板の形状によってはお使いいただけない場合もございます。
【商品詳細】サイズ：約150×210ｍｍ、厚さ：12mm、重量：2.9kg、素材：鉄　※シーズニング（きれいに中性洗剤で洗浄、その後鉄板を熱して食用油を塗りくず野菜などを炒めて鉄臭を取ること）等の処理は行っておりません。ご使用前に必ずお願いいたします。
※原材料特有の性質により、キズ・シミがある場合がありますが、不良品ではございません。あらかじめご了承ください。。

※付属の収納袋は予告なくデザインを変更する場合があります。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：株式会社　羽咋工業
電話番号：045-934-2121