1955年創業　横浜中華街で最も由緒ある上海料理の老舗レストラン。創業以来三代にわたって女性店主が守り続けた伝統的上海料理の粋とまごころお届けいたします。
鶏ガラや豚ガラを8時間以上煮込んだ自家製白湯で仕上げたフカヒレスープに中華麺を入れたつゆそばは、コラーゲンと旨味が凝縮された濃厚な味わいです。贅沢な逸品をお召し上がりください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【原材料】
小麦粉（国内製造）、食塩、卵白粉末／酒精、かんすい、乳酸Ｎａ、貝Ｃａ、クチナシ色素（一部に小麦・卵を含む）

【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい。