横浜は、アイスクリームの発祥の地です。
このジェラートは、横浜の小野ファーム直営牧場の生乳を素材に製造しています。
小野ファームの生乳は、2015年・2016年と連続して、神奈川県酪農業協同組合連合会より「良質生乳生産牧場最優秀賞」を受賞しました。
ジェラートは、FSSC22000の手順に基づいて衛生的に、低温殺菌方式を採用して生産されています。
イタリアのカルピジャーニ製の機械を使用し、毎朝届く搾り立ての生乳の風味を生かして製造しており、さっぱり感とコクが自慢です。
今回セットにしてお届けするジェラートのほかにも、小野ファームでは、地元の食材を使用した商品も製造販売しています。
ぜひ食べにいらしてください。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：株式会社　小野ファーム
電話番号：045-881-3287