とんかつちがさきにて金券として使用できる食事券です。飲料やテイクアウトとしても利用可能です。

【とんかつちがさきについて】
50年の歴史を誇る、老舗トンカツ店です。

店主自ら毎日買い付ける良質な肉を、一枚ごとに赤身の割合などを見ながら、隠し包丁の入れ方や叩き加減を調整。熟練の職人技で、一枚一枚丁寧に仕上げています。

余熱を巧みに利用して、切った時に断面がややピンク色になるよう揚げ、さらに包丁を揚げ油で熱しながら切ることで肉の表面を軽く焼き、肉汁を封じ込めます。
肉汁が衣に染みないため、サクサクの衣が保たれるという、職人ならではの技が光ります。

ロース、ひれなどのトンカツをはじめ、海老フライなど各種揚げ物、自家製つくねなどもお楽しみいただけます。
こだわり抜かれた圧倒的な肉の旨味を、ぜひお楽しみください。