「健康ピクルス」は、地域で400年以上の歴史をもつ”野島農園”と、障がい者生活訓練”リカバリーカレッジ・ポリフォニー”、就労移行支援事業を行う“ピュルエルワーク“の協力により出来上がりました。
健康に嬉しい四季の【旬】ピクルスを厳選してお届けします!

◇健康ピクルスについて
一本の雑草も無駄にせず、草取りし堆肥を作って栽培期間中農薬を使わずに栽培した作物を使っています。手間と労力は多いですが、施設の若者達が楽しく関わってくれます。
おかげで土は黒々・ふかふか!農福連携から生まれる野菜とユメをもったピクルスなのです。

4つのコンセプトで製品化しました。
(1)食べて健康!
(2)旬の野菜は体に優しく暑さ寒さ対策!
(3)思わず手に取ってみたくなる彩!
(4)災害時の備えにもなる常備菜!

時期によって、ピクルスの野菜が変わります。
例:唐辛子、生姜、自然薯、牛蒡、落花生、銀杏、はやとうり、青パパイヤ、ヤーコン、人参、さつまいも茎、ブロッコリー、そら豆、カリフラワー、芽キャベツ、玉ねぎ、にんにく、島らっきょう、大根、かぶ、エンドウ、コリンキー、きゅうり、ムカゴ、山芋、セレベス、茗荷、ちょろぎ、にんにく芽、ネギ、ゴーヤ、ササゲ等

■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※画像はイメージです。