清瀬市内の専業農家ヤマヨシの小寺さんは、日頃より消費者の皆さまに野菜をおいしく食べていただきたい想いで、愛情を込めた栽培を心がけ、土づくりの技術や農薬散布回数の軽減にこだわりをもって生産を行っています。そんなヤマヨシで生産された原料のにんじん（「ベーターキャロット」）を、栄養満点の状態で収穫し、そのままお美味しいまろやかジュースにしました。ぜひともにんじん本来の風味と甘みを体験いただき、魔法を感じてください。