返礼品について
世界的に注目されている希少なコーヒー品種「ゲイシャ」を100%使用した、贅沢なコーヒー豆です。ゲイシャ種の原産国であるエチオピア産のなかでも、名産地として知られるベンチマジ地区のゲシャ村カルマチェ農園(標高1,730-1,890m)の豆を厳選しました。
華やかな香りとフルーティーな余韻は、コーヒーだけでゆっくり味わう特別な時間にもぴったり。ケーキやシュークリームなどの甘いデザートとも相性抜群です。特別な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。
【生産者の声】
東京都日野市にある「にじいろコーヒー」では、皆様に本当にクリアで美味しいコーヒーをお届けするため、一風変わったこだわりを持っています。
当店では、焙煎前の生豆の段階で水を用いてきれいに洗浄し、そのあと丁寧に焙煎する「Pre-Washed焙煎」を採用しています。非常に手間がかかるため、全国的にも珍しい製法ですが、これによりコーヒー本来の透明感のあるクリアな後味を引き出しています。
また、焙煎度合いは中煎り(シティロースト)。豆の個性が最も際立つ「完煎(かんせん)」という絶妙なタイミングで煎り止めることで、心地よい香りとまろやかなコク、本来の甘みをバランスよく引き出しました。
日野市の焙煎所から、全国の皆様へ「Pre-Washed焙煎」×「完煎」が織りなす極上の1杯をお届けいたします。
■注意事項/その他
鮮度と風味を保つため、「豆のまま」お届けいたします(粉ではございません)。
※お届けするのはエチオピア ゲイシャ(コーヒー豆) 250g×1袋です。
レビュー投稿について
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