■世界6カ国のカカオを食べ比べ

カカオ豆からチョコレートになるまで。

東京・青梅の小さな工房「ZEN」では、
世界各国から厳選したカカオ豆を焙煎し、一枚一枚丁寧にチョコレートへ仕上げています。

コロンビア、タンザニア、トリニダード・トバゴ、ベトナム、ガーナ、ボリビア。

産地が違えば、
香りも酸味もコクも驚くほど違います。

まるでワインやコーヒーを飲み比べるように、
カカオ本来の個性をお楽しみください。

■Bean to Barだから味わえる、本物のカカオ

ZENのチョコレートは、
カカオ豆と砂糖だけでつくるシンプルなレシピ。

余計な素材を加えないからこそ、
カカオ本来の香りや余韻を感じられます。

さらに粗挽きのカカオニブを贅沢に加え、
噛むたびにザクッと香ばしい食感が広がります。

■6種類の味わい
コロンビア
タンザニア
トリニダード・トバゴ
ベトナム
ガーナ
ボリビア

産地ごとの違いを食べ比べできる、
Bean to Barならではのセットです。

■東京・青梅からお届け

自然豊かな東京都青梅市。

小さな工房で、
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、成形まで一貫して手作業で製造しています。

大量生産では味わえない、
クラフトチョコレートならではの豊かな風味をぜひご堪能ください。

■商品特徴
✓ Bean to Bar製法
✓ 世界6カ国のカカオを食べ比べ
✓ カカオ豆と砂糖だけのシンプルな素材
✓ 粗挽きカカオニブのザクザク食感
✓ 東京・青梅のクラフトチョコレート工房
✓ 合計210g（35g×6枚）