～【国産小麦・塩・水】シンプルな素材で毎日丁寧に手作り～
武蔵野地域に伝わる「強いコシ」と、あとを引く小麦の香りが特徴のうどんです。
独特のコシの強さと小麦の香りにこだわり、毎日丁寧に手作りしています。
つけうどんとしてはもちろん、鍋の〆などで煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。
癖になる食感のうどんは、お子様にも好評です。

打ち立て・切りたての美味しさを閉じ込めた、急速冷凍の状態でお届けします。
冷凍でのお届けのため、茹で時間は15分～と多少長めです。
つけつゆやかけつゆの準備をしながら、湯気と一緒に立ち上る小麦の香りをお楽しみください。

◆おすすめの食べ方
【うどん】しっかりと沸騰したお湯に冷凍のままのうどんを入れ、15分～20分茹でます。
　茹で上がったら、流水でしっかりと揉み洗いしてください。
　美味しく茹でるポイントは、
　1)しっかりと沸騰したたっぷりのお湯で茹でること!
　2)うどんをいじりすぎないこと!
　このふたつを意識すると、美味しくきれいに仕上がります。
【濃縮つゆ】5～6倍に希釈し「つけつゆ」として、9～10倍に希釈し「かけつゆ」としてお召し上がりいただけます。
※詳しくは同封のパンフレットをご覧ください。

※冷凍食品のため、-18℃以下の冷凍庫で保管してください。一度解凍しますと元の状態にはもどりませんので、ご注意ください。
※画像はイメージです。