飼料には栄養価の高い良質な素材を厳選して使い、山の木々や腐葉土を伝った水滴が流れ出る沢の天然水を与えた、抗生物質を一切使用しない、安心してお召し上がりいただけるこだわりのたまごです。
東京でホタルが生息する地、青梅。鶏舎の周辺は木々が覆い茂る山々に囲まれ、その豊かな自然環境と綺麗な空気は、たまごを産む鶏にとっても過ごしやすい良質な環境となっています。
近隣の山々の沢からゆっくりと流れ出る天然水を与えて鶏を育てています。卵白の主成分は水分のため、良質な水で育った鶏のたまごは、しっかりとした白身を持ち、たまご特有の臭いも軽減されたたまごに育ちます。普段、臭いが原因で生たまごが苦手な方にも、ぜひ試していただきたいたまごです。
飼料には栄養価の高い良質な素材を厳選して使用しています。トウモロコシを主成分に、大豆粕や動物質性飼料など、様々な飼料をブレンドし与えています。たまごの種類によって飼料に唐辛子や国産米を配合するなどの調整をおこない、たまごの黄身の色や味わいに違いが出るよう育て上げています。

※11月、12月お届けの配送は対応出来ません。1月以降のお届けになります。
※画像はイメージです。
※返礼品到着後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存してください。
※生で食べる場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに、充分に加熱調理してお召し上がりください。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。