生命の力が満ちあふれる霊気満山。豊かな自然が残され、四季を通して野鳥や昆虫、動物たちが数多く生息している、そんな高尾山をイメージして作ったブレンドです。

コーヒー生豆を一粒一粒選別し、いい豆だけを選び、国産の炭を使った炭火で焙煎。熱いうちは力強く、ぬるくなるにしたがって滑らかで優しい味へと変化。八王子のカフェ自家焙煎珈琲雫の特別ブレンドです。
寄附お申し込み後に焙煎して10日以内に出荷いたします。

～雫ブレンド高尾山～
　明るさ：★★☆☆☆
　　深さ：★★★★☆
滑らかさ：★★★★☆
　　個性：★★★☆☆
飲み易さ：★★★★★

先人の知恵を借りた、こだわりの炭火焙煎コーヒーを提供。　「自家焙煎珈琲　雫」

2020年(令和2年)に、ご夫婦で自宅を改装してオープン。
ご主人はJ.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター１級の資格を持つ、コーヒーのスペシャリスト。
生豆を一粒ずつ選別し、雑味の原因を取り除いて炭火で焙煎したコーヒーを提供しています。

【製造地】
自家焙煎珈琲　雫（東京都八王子市川口町）

事業者：自家焙煎珈琲　雫
連絡先：042-654-8239

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