八王子の花「ヤマユリ」のような気高く甘い香り。

コーヒー生豆を一粒一粒選別し、国産の炭で焙煎しました。
コーヒーから立ち上る香りは、まるで八王子市の花「ヤマユリ(※)」のように気高く甘い香り。
口に含むと華やかな風味が広がり、飲み口は滑らか。
八王子のカフェ自家焙煎珈琲雫の特別ブレンドです。
寄附お申し込み後に焙煎して10日以内に出荷いたします。

～雫ブレンドやまゆり～
　明るさ：★★☆☆☆
　　深さ：★★★☆☆
滑らかさ：★★★★☆
　　個性：★★★★☆
飲み易さ：★★★★☆

※日本特産の種類で、香りが強いことで有名です。
毎年7月頃に花を咲かせ、高尾や陣馬の山々などで見ることができます。
昭和51年（1976年）に、市制60周年を記念して選定されました。

先人の知恵を借りた、こだわりの炭火焙煎コーヒーを提供。　「自家焙煎珈琲　雫」

2020年(令和2年)に、ご夫婦で自宅を改装してオープン。
ご主人はJ.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター１級の資格を持つ、コーヒーのスペシャリスト。
生豆を一粒ずつ選別し、雑味の原因を取り除いて炭火で焙煎したコーヒーを提供しています。

【製造地】
自家焙煎珈琲　雫
（東京都八王子市川口町）

事業者名：自家焙煎珈琲　雫
連絡先：042-654-8239

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