自然環境保全への取り組みとして出品します。日本文化啓発団体の指導・協力のもと、環境指標生物であるミツバチを守り、蜜源拡充や在来種保護に取り組む事業の一環です。

ニホンミツバチは能楽と同じく日本の自然と共に生きてきた在来種。国産ハチミツはわずか6%、その中でも在来種ニホンミツバチのものは0.1%以下という希少な蜜です。
能楽堂敷地内に棲むミツバチが、自らの存続のために蓄えた蜜の一部を、糖蜜を与えず花蜜のみで、加熱もせず瓶詰めしました。50gの小瓶に、ミツバチ1匹が一生かけて作る量(ティースプーン1杯ほど)が凝縮されています。

※天然素材のため結晶化する場合があります。
※稀に黒い沈殿物が見られますが品質に問題はございません。
※1歳未満の乳児には与えないでください。

事業者：能農楽堂
連絡先：080-1245-2713