深煎りのカフェオレベースは、特別にブレンドしたコーヒーで仕上げています。
使用しているのはブラジルとニカラグアの珈琲豆です。
どちらもナチュラル精製方法のものを使用。
コクと甘さがありミルクとの相性が良い珈琲豆です。
また、ネルフィルターで抽出をすることで、上質なチョコレートやキャラメルを思わせる滑らかな質感と長い余韻を引き出しました。

□冷水やお湯で希釈してホットコーヒー、アイスコーヒーに
□たっぷりの牛乳で割ってカフェオレに
□アイスクリームにかけてデザートに

幅広くお使いいただける濃縮版のコーヒーです。

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＜特徴と作り方＞
ミルクとの相性抜群のカフェオレベース。
ホットでもアイスでも「1：2」が黄金比。

ミルク感たっぷりで甘さも欲しいという方には、カフェオレベースと温めたミルクを「1：3」の割合で、砂糖やガムシロをティースプーン1杯ほど入れると甘くてミルキーな味わいに。
ミルクスチーマーがある方は使っていただくとよりクリーミーな味わいが楽しめます。

豆乳やオーツミルクと合わせる際にはカフェオレベースの量をレシピよりも多めに入れるのをおすすめします。
香ばしいナッツのようなフレーバーが引立ち、砂糖がなくても素材の持つ甘さを感じられます。​​​​​​
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【地場産品に該当する理由】
世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。＜3号＞