サクサクのサブレに発酵バターとホワイトチョコレートのクリーム、コクがありミルキーな味わいのウォシュタイプチーズ『ガレ・ド・ラ・ロワール』、ラム酒漬けレーズンとクルミをサンド。
奥行きのある豊かな味わいが楽しめます。

私たち自身が口にしたいと思う材料を選ぶ事をモットーに、バター、小麦粉など主要原材料はすべて国産品を使用。
また、砂糖は白砂糖を使用せず北海道の甜菜糖や奄美大島の素焚糖などを使っています。

保存料や着色料などは使用せず、素材の味わいや魅力を生かしたお菓子作りを心掛けています。


【地場産品に該当する理由】
世田谷区内において返礼品の製造の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため。＜3号＞