明治時代、「ガス燈」を灯すために必要な耐火れんがを国産で製造することから、品川白煉瓦は始まりました。
そんな歴史ある品川白煉瓦をイメージして作られたのが「品川白煉瓦クッキー」です。
スパイスの効いたハードな食感が特徴で、1時間以上かけてじっくりと火を通し、丁寧に仕上げています。
すべて手作業で製造されるため、ひとつとして同じものはありません。
煉瓦のように焼き上げたハードな食感とスパイスの豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。

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