はしづめ特製の５種類の麺をお楽しみ頂ける麺セット。 和だしと鳥スープを使った「はしづめ」オリジナルのやさしい塩スープでお楽しみください。
【ごぼう麺】
香り高い青森県産の泥付きごぼうを、職人がてまひまかけてカットし練り込んだ、 世界で唯一無二の生ごぼうの練り込み麺。 ごぼうの香りと甘みが記憶に残り、また食べたくなる美味しさです。
【山椒麺（石臼挽き）】
極上の花椒を練り込んだ、日本で唯一の花山椒の練り込み麺。 石臼引きで自社精製することで、芳醇な香りと強い痺れを引き立たせました。
【翡翠麺】
1980年、日本で最初に生のほうれん草を練り込んだ麺を開発し、「翡翠麺」と命名。 茹で上がると宝石の翡翠のような美しさと、のどごしの良さが特徴です。
【ゆず麺】
粗挽きしたゆずペーストを使用した練り込み麺。 素材本来の美しい色味と上品な香りを最大限に表現しました。 ゆずの清涼感と香りをお楽しみください。
【中華麺】
卵白を豊富に使用した、しっとりとした食感の中華麺。 細麺でも最後まで美味しく召し上がっていただける伸びにくさと、コシの強さをお楽しみいただけます。

～五感でつくる 麺づくり～
1949年に創業したはしづめ製麺。
日本で初めて翡翠麺を開発し、美しく美味しい麺を生み出し続ける、ヌードルアーティスト 橋爪利幸と直営レストランで50種類以上の麺を熟知し使い分ける、ミシュラン一つ星料理長 山田英明による麺とスープの最高体験を、ご家庭でもお楽しみください。

〇注意事項・その他
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