マルカツ御宿活魚では形が非常に悪い「キズ伊勢海老」「弱っている伊勢海老」を除いて、元気の良い伊勢海老だけを冷凍して作ります。大きさは約16cmと食べ応え十分！みそも身もぎっしり！の伊勢海老を御宿活魚がお届けします。（大きさはあくまで目安になります）
3カットずつのカラーレシピ（伊勢海老のお刺身・マヨネーズ焼き・味噌汁・ボイル・鬼殻焼き）付きでお届けします！お好みの調理方法でお召し上がりください。

【こだわりのポイント】
黒潮がぶつかり豊かな漁場が広がる町「御宿」から、厳選された鮮度の良い旬の８月から１０月にかけて水揚げされた御宿産活伊勢海老だけに限定して急速冷凍しました。

【生産者の想い】
漁協の入札で1日に300～1000kgの伊勢海老を落札。その後スタッフによる「再選別」を行い、1尾ずつ丁寧に素早くキズ伊勢海老がいないかチェックします。選別が完了した伊勢海老は御宿活魚特性の御宿のきれいな海水をくみ上げて殺菌システムで海水に含まれている雑菌を死滅させた生簀に移し、安全な海水であわび・伊勢海老・さざえなどのストレスを取り除き、元気にしてから冷凍、発送しています。

【生産地】
御宿町

【原材料】
御宿産伊勢海老

【保存方法】
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
すぐに召し上がらなない場合は、到着後すぐに冷凍保存していただければ、30日間おいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。