長年の経験を積んだ仕入れ担当が目利きした最高級の銀鮭。

厳選されたチリ産の銀鮭は、脂がのって身はふっくら。

水産物加工卸会社ならではの調理方法で西京味噌に漬け込んだ極上の銀鮭です。銀鮭は西京味噌との相性抜群で、味噌と銀鮭の旨味をたっぷり楽しめます。

熟練の職人が手包丁で切り身にし、骨取りをして調味。漬け込んだ銀鮭を真空パックにして冷凍します。（骨取りの加工は十分注意しておりますが、骨が身に残っている場合もございますのでご了承お願いいたします）

学校給食にも食材を提供し食の安心・安全にこだわっていますので、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
サッと焼くだけの手間いらず。朝食や夕食のおかずの一品に、お酒のお供に、是非お加えください。

水産物加工卸会社だからこそできる新鮮！ 安全！ 美味しい！ をお届けいたします。

【原材料】
銀鮭（チリ産）、味噌、みりん、清酒/ソルビトール

【保存方法】冷凍（-18℃以下）保存
※到着後は、すぐに冷凍庫に入れてください。
※必ず加熱してお召し上がりください。

【事業者について】
株式会社ナガサワ
千葉県白井市に1991年に設立。食品一般・各種切身・水産物加工卸が主な業務。
お客さまに安全な食品を安心して口に運んでいただくために徹底した衛生管理と品質管理を追求し、食の喜びを提供。

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賞味期限／有効期限：製造日から1年
アレルギー品目：さけ（鮭）　大豆
事業者：株式会社ナガサワ